# Casă și grădină Categorie a publicației ONE Medical, 4 articole. Pagina web: https://onemedical.ro/articole/casa-si-gradina/. Lista de mai jos are ultimele 50, cu data publicării. ## Ultimele articole - [Uleiul de prăjit poate fi refolosit de câteva ori, dar aceste semne arată când trebuie înlocuit](https://onemedical.ro/uleiul-de-prajit-poate-fi-refolosit-de-cateva-ori-dar-aceste-semne/index.html.md): Uleiul de prăjit poate fi refolosit de câteva ori, dar culoarea, mirosul, fumul și spuma arată când nu mai este sigur pentru gătit., 25 septembrie 2026 - [Cum congelezi corect fructele și legumele pentru a le păstra până la un an](https://onemedical.ro/cum-congelezi-corect-fructele-si-legumele-pentru-a-le-pastra-pana-la-un-an/index.html.md): Congelarea corectă poate păstra fructele și legumele proaspete timp de 8-12 luni. Tehnica esențială este blanșarea, un tratament termic scurt care menține culoarea și textura, urmată de ambalarea e..., 21 august 2026 - [Pana de curent: cum știm ce mâncare păstrăm și ce aruncăm din frigider](https://onemedical.ro/pana-de-curent-cum-stim-ce-mancare-pastram-si-ce-aruncam-din-frigider/index.html.md): Un frigider păstrează alimentele în siguranță circa 4 ore după o pană de curent, iar un congelator între 24 și 48 de ore, în funcție de cât de plin este. Alimentele perisabile devin nesigure dacă t..., 19 august 2026 - [Secretul castraveților în oțet crocanți pe durata iernii](https://onemedical.ro/secretul-castravetilor-in-otet-crocanti-pe-durata-iernii/index.html.md): Hreanul este ingredientul esențial pentru a menține castraveții în oțet crocanți. Rețeta de succes mai include un pas important: hidratarea castraveților în apă rece timp de două ore înainte de a-i..., 3 august 2026